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서산소방서, 주방용 K급 소화기 비치 당부


서산소방서는 음식점 등 주방에서 발생하는 유류 화재로 인한 피해를 방지하기 위해 식용유 화재에 적응성이 우수한 K급 소화기 비치를 당부한다고 밝혔다.

식용유 등은 끓는점이 발화점보다 높아 분말 소화기로 불꽃을 제거하더라도 재발화의 우려가 있고, 물을 부었을 경우에는 기름이 주변으로 튀면서 불길이 번져 대형화재로 번질 수 있다. K급 소화기는 유막을 형성해 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단하여 재발화를 막을 수 있다.

소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준(NFSC 101)에 따르면 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사 등의 주방 25㎡ 이상인 곳에는 반드시 K급소화기를 1개 이상 비치하여야 한다.

소방서 관계자는 “주방에서 사용하는 식용유 등은 화재 발생 시 급격한 연소 확대로 대형화재가 될 수 있다”며 “K급 소화기를 비치하여 화재 위험에 대비하시길 당부드린다”고 전했다.

[보도자료출처: 서산소방서]

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